Glutensiz beslenmenin maliyeti ağır

Ham hususu yaygın tahıllara kıyasla daha değerli olan glutensiz besinlerin fiyatı, son bir yılda yüzde 150 artarak mevcut besin enflasyonunu solladı. Glutensiz bir ekmek 38 lira iken, kendi ekmeğini yapmak isteyenler için bir paket un 175 liradan satılıyor. Bir paket makarna ise 180 liradan başlayıp 250 liraya kadar çıkıyor. Zincir marketlerde satılan glutensiz atıştırmalıkların en ucuzu ise 40 lira.